♥ 台中聖教會「長輩健康學校」的故事 – 談教會高齡長者關顧牧養—張豊裕牧師

266期中台院訊


壹 高齡社會 VS 超高齡教會
根據內政部的統計資料,截至 2022 年 6 月底,台灣地區 65 歲以上的人口已達 3,972,100 人,佔總人口數的 17.13%,此外,依世衛組織對高齡人口的定義,65 歲以上人口佔總人口數比率達 7% 者,稱為高齡化社會;比率達 14%,稱為高齡社會;達 20% 則稱為超高齡社會。

隨著台灣已進入高齡社會的階段,傳統教會的會友結構也有了明顯的改變,以「台中聖教會」為例,這是一間已屆滿 70 年的高齡化教會,會友年齡的分佈,從初生嬰孩到九十幾歲高齡的會友皆包含其中,值得一提的是其中 65 歲以上的會友已達聚會人數的 1/2,因此,對於高齡長輩的身心靈關顧,更是刻不容緩的議題,再加上高齡長輩的身體健康狀況與生活條件不盡相同,因此如何讓長輩們活得健康、活得快樂,就成為教會在牧養關顧上一項重要事工,本文將就教會中身體亞健康且行動自由、生活能自理的高齡長輩,規劃設計「教會長輩健康學校」實作方式予以分享,期望與眾教會同工與兄姐們一起交換心得,為教會長輩事工帶來更大的祝福。


貳 活的健康活的快樂
「台中聖教會」有鑑於高齡會友人數的增加,為了有系統及更有果效的提升長輩們的身心靈健康,於是積極成立此一專責事工 -「教會長輩健康學校」,其設置的目的在於幫助教會及在地社區的長輩都能擁有一個健康的黃金歲月,特別是在退休之後仍能維持一個正常的起居及良好的人際關係,所以在對象的設定上,歡迎凡年滿 60 歲以上的長輩都可免費參加。

上課的時間為每週一至週五,每天上午 9:30 至下午3:30,中午可選擇在教會用餐或回家用餐及午休。此外,在課程的規劃與帶領上,則邀請到「台灣照護預防指導者協會」的同工來擔任。整體課程強調安全性、趣味性、互動及有果效等目標來進行,與一般「長青學苑」或「老人大學」等終身學習機構的單向式上課方式大不相同。「單向教導」的上課方式是長輩停留在聽課的模式,長輩容易產生疲憊及乏味的感覺。

而「互動式」的課程則會讓長輩產生高度興趣,一方面除了聽指導員的教導外,更透過身體的感官參與整體的課程,因此在情緒上有時會有行雲流水般的舒適,有時則因團體競賽帶來的高亢表現,加上動態與靜態活動的搭配,長輩們更能快速地融入活動其中,特別是以遊戲方式來進行課程,再一次讓我們看見童稚般單純的內心,課程的時間安排與內容均以「五環連動」方式進行,所謂「五環連動」,涵蓋以下方向:
一、腰腿保健課程
為了強化高齡長輩的腰部及腿部肌耐力,在每天的課程中以坐姿來引導長輩進行全身的舒展運動,配合音樂律動使全身的筋骨得以放鬆,同時著重在腰部腿部肌肉的訓練,也提升膝關節的靈活度,當然長輩常見的膝關節退化引起的疼痛,也會建議由專科醫師詳細診斷做正確的醫療建議,此外每週的課程也安排步行訓練,以手杖作為輔助工具以確保行進間的平衡與安�,當然此部分是由合作單位專業的教練來教導,在每天的課程安排上,都有 30 分鐘的暖身操與腰腿強化運動。

二、頭腦保健課程
此部分的課程在於活化腦力以及延緩記憶退化的問題,同時也透過手腳並用的互動遊戲來幫助長輩動動腦,課程中以點線面的團體遊戲來帶領長輩先由個人的肢體活動進而與左右兩旁長輩的互動,最終以團隊合作完成任務的競賽模式,讓長輩們在遊戲中達到腦力充分活化的目的,每次看見長輩在分組競賽中的英勇表現及亢奮的加油聲中,其使命必達的精神真的不亞於年輕人,在課程的設計中,也導入時下流行的桌遊活動來幫助長輩動腦,此一項目無論是在邏輯的思考及數字的加減上對長輩都有實質的幫助,此外,靜態的腦力活化課程則以懷舊學校做為引導,其中以台灣的地名或是早期生活的人 / 事 / 物作為討論方向,勾勒出長輩們早期的記憶,有時透過一張舊照片就能使長輩們談論許久,藉此達到腦力的活化功能。

三、口腔保健課程
牙齒與口腔肌肉的訓練也是長輩健康學校的重點課程之一,長輩因牙齒的脫落與假牙的關係,往往造成咀嚼的不適,因而選擇較軟爛的食物,但是咀嚼卻是對長輩健康很重要的步驟,透過咀嚼能有效帶動腦力的刺激,同時也幫助口腔周圍肌肉的強健,因此透過口腔運動如口型發聲來強化口腔肌肉的彈性與靈活度,同時在課程中也教導長輩注重口腔的清潔與衛生習慣的養成,在靜態課程中我們透過歌唱與朗讀來幫助長輩在口腔肌肉的訓練,懷念老歌一向是長輩們的最愛,除了展現歌喉之外,也活動了腦部的認知及口腔與舌頭的肌肉,真可說是一舉數得。

四、營養保健課程
這項保健課程在於幫助長輩在均衡的飲食中有足夠的營養攝取,透過簡易的烹煮方式 ( 如電鍋 ) 使長輩可以自行料理每日的飲食,因為多數的長輩仍是屬於夫妻自行居住,或是獨居生活,因此面對一日三
餐的飲食也力求簡單迅速,所以在營養師的飲食設計下,讓長輩可以學習高齡化餐飲的重點,特別是多數的長輩多有慢性病的困擾,在吃的問題上就顯得格外重要了,例如在飲食中應避免高油脂與高糖高鹽份的食物,取而代之的則是蛋白質的攝取,以及植物性膠原蛋白的補充,此外對於各類維生素的吸收也是在課程中的重點,此項課程也配合教會的營養師姊妹來加以協助,導入正確的飲食觀念以確保身體質量的健

五、心靈保健課程
心靈的關顧是高齡長輩重要的一環,長輩健康學校每天會由牧者以喻道故事來分享福音真理,同時也就近來的時事與長輩們討論,從中加以分享基�信仰的看法,藉此幫助高齡長輩思考人生問題及對信仰的認識,因著社會結構的改變,許多長輩面對孤單的生活窘境,甚至與兒女間因觀念的不同而產生生活上的摩擦,其次像是婆媳間的困擾更是比比皆是,真可謂是”心事誰人知?”,此時教會就透過本會所設立的「一里路陪伴咖啡館」及「葡萄園教牧輔導中心」來關懷高齡長輩的心靈健康,同時對於陪伴家屬的靈性需要教會亦相當看重,畢竟長期的陪伴者也需要有適當的喘息服務,在輔導同工的陪伴下使陪伴者的疲憊心靈能得到適當的舒緩,也進一步帶領他 ( 她 ) 得著心靈的安慰,在此事工上,「台中聖教會」得天獨厚得到「中台神學院」副院長張宰金牧師的協助,成為本會的督導牧者,使我們在個案輔導上得到最好的資源,此乃上帝所給予的恩典,也讓我們在輔導的領域上能多有所成長。


參 活潑生動的時光
接下來將以一週的課程時間安排為歷來介紹長輩健康學校的課程安排


肆 結論
我們沒有辦法改變或阻止人類的老化現象,但我們卻可以掌握自己老年的生活方式,「台中聖教會」的「長輩健康學校」期望能為長輩創造一處活力健康的樂齡園地,一來可避免長輩長期待在家中守著電視,二來適當的參與社交互動學習課程將有助於預防失智現象的發生,學員中有一位 80 多歲的長輩,在妻子離世後一度走不出來,在兒女的鼓勵下來到「長輩健康學校」,並在同窗好友的鼓勵下當上班長,在每次的活動中,總是身先士卒帶領大家完成各項活動,受到大家的肯定,自此每天總是迫不急待的來到教會,在「長輩健康學校」中他找回自信及以往的活力,使他的人生不再一樣,幫助長輩給他們一個精彩的黃金歲月,並在身心靈上得到最大的滿足,正是長輩健康學校所追求的終極目標。

校友介紹:
張豊裕牧師,本學院 2003 年「道學碩士科」校友,曾牧會於「台中聖教會」、「苑裡聖教會」,並擔任「基督教台灣聖教會」第 32 屆總會長,現為「台中聖教會」主任牧師。
豊裕牧師瞻見服事場域的需要,適時推動福音事工,服事於「苑裡聖教會」期間,開設「致福益人學苑」課程,吸引許多社區鄰舍走進教會;現鑒於社會高齡化的趨勢,連結「台灣照護預防指導者協會」,
開辦「長輩健康學校」,創設「一里路咖啡館」,提供長者免費課程。牧師的夫人 – 琬玲師母,去年甫自本學院「教牧輔導碩士科」畢業,陪佐牧師牧養教會,更發揮所學,設置「葡萄園教牧輔導中心」,結合「咖啡館」提供長輩家屬們喘息服務的機會。願主大大賜福使用他們擺上的工,引領更多人認識真神。